• Ana Sayfa
  • Yer Fıstığı Tuzlu (Kabuklu) Kg.
Image for Yer Fıstığı Tuzlu (Kabuklu) Kg. from Antalya
+ / - Yakınlaştırmak İçin İmleci Görüntünün Üstünde Gezdirin
Diğer Görünümler

Yer Fıstığı Tuzlu (Kabuklu) Kg.

Stok Kodu:PR-10005686
Satış Fiyatı 9,95 KG
Birim Fiyat 9 ,95

Alternatif için beni arayın

Alternatif istemiyorum

Ürün Açıklaması

Fıstık Tuzlu Kabuklu Kg; protein, folik asit, potasyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve lif açısından zengin bir besin kaynağı olmasına rağmen yüksek kalorisi nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
  • Kabuklu fıstık ile hazırlayacağınız nefis bir tarif "Yer Fıstıklı Karamelli Brownie"
  • Malzemeler
  • 3 büyük boy yumurta
  • 170 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 60 gr esmer şeker (yarım su bardağından 1 parmak az)
  • 110 gr un (1 su bardağından 1 parmak fazla)
  • 40 gr kakao (yarım su bardağı)
  • 160 gr tereyağı
  • 220 gr bitter çikolata
  • Yarım silme tatlı kaşığı tuz
  • Karamel için
  • 200 gr şeker (1 su bardağı + 1/4 su bardağı)
  • 125 ml süt kreması (3/4 su bardağı)
  • 100 gr tereyağı
  • Yaklaşık 1 su bardağı yağsız tavada kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı
  • Üzeri için
  • 100 gr bitter çikolata
  • Yapılışı
  • Öncelikle tereyağı ve çikolatamızı beraberce benmari usulü eritiyoruz. Eriyen çikolata ve yağı bir kenara alıp bekletiyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve şekerleri, beraberce elektrikli mikserde 10 dk çırpıyoruz. Beyaz bir krema halini alması lazım. Ardından erimiş çikolata, yağ karışımını da yumurtalı karışımın içine aktarıp 1-2 dk daha iyice çırpıyoruz. Ayrı bir kapta un, kakao ve tuzu karıştırıyoruz. Çikolatalı karşıma aktarıp (bu noktadan sonra kesinlikle mikser kullanmıyoruz) bir spatula veya tahta kaşıkla karışımımızı çok söndürmeden iyice karıştırıyoruz. 21*24 cm ebatlarındaki bir tepsi veya kalıba karışımımızı boşaltıp önceden ısıtılmış 175 derece normal fırın-150 derece havalandırmalı fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
  • Brownie pişerken, küçük bir tencerenin içine karamel için gerekli olan şekeri alıyoruz ve orta ateşte sürekli karıştırarak esmerleşip karamel rengini alıncaya kadar eritiyoruz. Eriyip karamel rengini aldığında tereyağını ilave ediyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz. En son kremayı da boşaltıp iyice karıştırıyoruz. Yaklaşık 1-2 dk sonra ocaktan alıyoruz. İçerisine önceden kavurmuş olduğumuz yer fıstıklarını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  • İlk başta karamel sıvı olup, durdukça sertleşecektir. Karamel biraz sertleşince (yaklaşık 45-50 dk sonra) Brownienin üzerine döküyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Ertesi gün, yine benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayla üzerini süslüyoruz. Buzdolabından ilk çıktığında brownie sert olacaktır, o yüzden aşağı yukarı 1 saat oda ısısında durdurduktan sonra browninizi afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • Sizin için özenle seçilen en taze ve sağlıklı meyveleri, ozdilekteyim.com sanal marketten anında sipariş edebilir, internet üzerinden online ödeme yapabilir dilerseniz de; kapıda nakit ya da kapıda kredi kartı seçenekleriyle ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.
  •