Barbunya Kg.
+ / - Yakınlaştırmak İçin İmleci Görüntünün Üstünde Gezdirin
Diğer Görünümler

Barbunya Kg.

Stok Kodu:PR-10005799
Satış Fiyatı 11,95 KG
Birim Fiyat 8 ,95

Alternatif için beni arayın

Alternatif istemiyorum

Ürün Açıklaması

Barbunya Kg, fitokimyasal bir bileşik olan izoflavonlardan zengindir. İzoflavonlar yaşlanmış ve sağlığını yitirmiş hücrelerin büyümesini durdurabilmektedirler. Vücutta kanser oluşumlarının önüne geçebilirler. İçeriğinde bulunan posa, özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir.
  • Barbunya ile hazırlayacağınız nefis bir tarif "Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi"
  • Malzemeler
  • 500 gr taze barbunya
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Yapılışı
  • İlk olarak barbunyaları bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatarak çıkan suyu süzün (barbunyalar pişsin ama dağılmasına izin vermeyin). Diğer yandan soğanları yemeklik doğrayın ve tencerede yarım su bardağı su ile pişirmeye başlayın.
  • Soğanlar yumuşadıktan sonra zeytinyağını ilave ederek önce salçayı sonra da küp küp doğradığınız patatesleri, ince halkalar halinde doğradığınız havucu ve ince kestiğiniz sarımsakları ilave edin. 2 dakika kadar yağda çevirdikten sonra şeker, tuz ve 1 su bardağı kadar kaynar suyu ilave edin ve 5 dakika kadar patates ve havuçları pişirin. Daha sonra barbunyaları ilave ederek, suyu kontrol edin çok azalmışsa bir miktar daha kaynar su ilave edebilirsiniz.
  • Patatesler ve havuçlar pişene kadar tencerenin kapağı kapalı ve kısık ateşte kaynatın. Suyunu kontrol etmeyi unutmayın ki tencerenin tabanı tutmasın. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • Sizin için özenle seçilen en taze ve sağlıklı sebzeleri, ozdilekteyim.com sanal marketten anında sipariş edebilir, internet üzerinden online ödeme yapabilir dilerseniz de; kapıda nakit ya da kapıda kredi kartı seçenekleriyle ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.
  •