Image for Namet Dana Kangal Sucuk Kg from İzmir
+ / - Yakınlaştırmak İçin İmleci Görüntünün Üstünde Gezdirin
Diğer Görünümler

Namet Dana Kangal Sucuk Kg

Stok Kodu:PR-10002546
Liste Fiyatı 55,90
Satış Fiyatı 45,90 KG
Birim Fiyat 45 ,9

Alternatif için beni arayın

Alternatif istemiyorum

Ürün Açıklaması

Namet Dana Kangal Sucuk Kg.  oldukça sağlıklı ve hijyenik koşullarda, yüzde 100 dana etinden üretilmiştir. Kahvaltılarda ve günün diğer öğülerinde güvenle tüketebiliriniz.

Sinirleri ve kıkırdakları tamamen temizlenmiş dana etleri tuz ve çeşitli baharatlarla kıyma makinesinde çekilerek kangal sucuk için hazırlanmış özel kılıflara doldurulur ve fermantasyon odalarında olgunlaştırılır.

Olgunlaşma evresini tamamlayan kangal sucuklar özel ambalajların içerisine yerleştirilerek vakumlanır ve vakumlanmış ambalajlarıyla satışa sunulmaktadır. Namet, IFS V6, BRC V6, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, PAS 220:2008 ve TSE standartlarına uygun olarak üretimini gerçekleştirmektedir.

Isıl işlem görmüş sucuk üretiminde diğer sucuklardan farklı olarak ürünün olgunlaşmasını sağlamak amacıyla özel fırınlarda, düşük sıcaklıktan periyodik olarak yükselen bir sıcaklık ile kısa bir süreçte ürünün olgunlaşması ve satışa hazır hale gelmesi sağlanır.

Sucuk yapımına hazırlanan etler, kıyılırken sinirlerinden ayıklanır. Kaliteye ulaşmak için doğrudan bilgi işlem departmanına bağlı, bilgisayar kontrollü standardizasyon makinesi ile yağ, su, protein analizleri yapılır. Hijyenik olarak otomatik makinelere doldurulan sucuklar, fermentasyon aşamasına hazırdır. Fermente sucuk hattında bulunan sucuklar özel fermentasyon odalarında olgunlaştırılır ve sonrasında klimatik odalarda (kontrollü hijyenik ortamda sıcaklık, nem ve hava sirkülasyonu) dinlendirilir. Yüzde 100 el değmeden dilimleme ve paketleme işlemi gerçekleştirilir.

  • İçindekiler:

  • Dana eti ve yağı, baharat karışımı, tuz, sarımsak, stabilizör (E450, E452, E341), antioksidan (E301), koruyucu (E 250)

  • Muhafaza Koşulu: 0-4 C'de muhafaza ediniz.

  • Menşei Ülke: Türkiye

  • Üretici Adı: Namet Gıda San. ve Tic. A.Ş.

Namet sucuğu; sabah kahvaltısı da dahil olmak üzere gün boyu tüm öğünlerde tüketebilirsiniz. Sucuk ile ızgara, omlet ve kuru fasulye yaparak lezzetli tatlar hazırlayarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Sizin için özenle seçilen firmaların kaliteli ürünlerini, ozdilekteyim.com sanal marketten anında sipariş edebilir, internet üzerinden online ödeme yapabilir dilerseniz de; kapıda nakit ya da kapıda kredi kartı seçenekleriyle ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.