Bağdat Yenibahar 40 g

Mersingiller familyasına ait bir bitki olan ve botanikteki adı pimenta ya da pimenta officinalis olarak bilinen yenibahardan baharat olarak kullanılan bir malzeme elde ediliyor. Katkısız ve doğal yapısı bozulmadan toz formunda ambalajlanıyor ve yiyeceklerin içinde doğrudan kullanılabiliyor. Her tarafı kokulu bir bitki olan yenibahar, tadı, kokusu ve görünümü açısından değerlendirildiğinde tarçına, karanfile, karabiber ve Hindistan cevizine benzetilebiliyor. Tarçınla karabiber arası bir görünümü olan bu baharat özellikle köfte yapımında yaygın olarak kullanılıyor. Doğal yetişme alanı Amerika’nın tropikal bölgeleri olan bu baharat, Bağdat Baharat kalite ve deneyimi ile mutfaklarınıza ulaşarak yemeklerinizin lezzetini artırıyor. Az miktarda kullanımda dahi kokusu hissedilen bu baharattan kullanacağınız miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.