Dürdane Ana Yoğurtlu Patlıcan Kg

İçindekiler:
Özel yöntemlerle 24 saat boyunca tülbentlerde süzülerek yoğun kıvam alan süzme yoğurt, ocak ateşinde közlenip el işçiliğiyle soyulan taze topan patlıcan, geleneksel yöntemle eritilmiş tereyağı, ayçiçek yağı, püre haline getirilmiş taze sarımsak, sofra tuzu ve son dokunuş olarak üzerinde gezdirilen sızma zeytinyağı.

Alerjen Bilgisi:
  süt ve süt ürünleri (laktoz) içermektedir. 

Ürün Hakkında:
Mezemiz, mevsiminde toplanan patlıcanların ateşte közlenip %60 oranında suyundan ve kabuğundan arındırılmasıyla elde edilen yoğun özüyle hazırlanır. Yoğurdun kıvamı için bir gün önceden başlayan süzme işlemi, tereyağında hafifçe sotelenen sarımsaklarla birleşerek eşsiz bir aroma sunar. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez, tamamen reçetesindeki doğal malzemelerle harmanlanarak sofranıza ulaştırılır.