Ege Ciğercisi Dana Yürek Kuşbaşı 500 G

Dana kuşbaşı yürek, dananın kalbinden elde edilen, genellikle 2−3 cm'lik küpler halinde doğranmış sakatat çeşididir. Kasaplık bir et olmasına rağmen "sakatat" kategorisinde değerlendirilir. Protein açısından zengin, yağ oranı düşük ve demir, çinko gibi mineralleri bolca içeren bu kısım, Türk mutfağında tava, kavurma ve şiş gibi çeşitli yemeklerde kullanılır.

Ege Ciğercisi özenle hazırladığı sakatat ürünleri günlük taze olarak üretilip temiz ve titizlikle map ambalajlarda müşterilerimize sunmaktadır.