Eti Tutku Tart 45 g
20,00 TL
20,00 TL
ETİ TUTKU TART 45 G
Eti Tutku Tart, kısa süreli yüksek sıcaklıkta pişirme teknolojisi ile taban mekaniği rijit ve gevrek hale getirilmiş tart hamurunun, üst yüzeyinde kararlı çikolata emülsiyonu barındıran kombine bir pastacılık tasarımıdır. Tart reçetesindeki tam yumurta proteini ve saf tereyağı lipitleri, ürüne geleneksel pastane ürünlerine özgü unsu-ufalanır (shortcrust pastry) bir tekstür ve yüksek palatabilite indeksi kazandırır. Buğday nişastası un mukavemetini optimize ederek fırınlama esnasında tıkızlaşmayı önler. Arpa maltı ekstraktının karamelize Maillard bileşenleri ile invert şurubun su bağlama kapasitesi bir araya gelerek tart tabanının kurumasını önler ve çikolata dolgusu ile nem dengesini (su aktivitesi) eşitler.
İçindekiler ve Öne Çıkan Özellikler
| İçindekiler | Buğday unu (gluten), bitkisel yağlar (palm, ayçiçek, pamuk, kanola), şeker, yumurta, buğday nişastası (gluten), invert şeker şurubu, kabartıcılar, tereyağı (süt ürünü), tuz, arpa maltı ekstraktı. |
| Net Miktar | 45 g |
| Ürün Tipi | Çikolatalı Mini Tartlet |
| Alerjen Uyarısı | Gluten, süt ürünü, yumurta, fındık ve susam içerir. Eser miktarda ceviz ve soya ürünü içerebilir. |
| Saklama Koşulları | Buzdolabı koşullarına maruz bırakılmadan, +18°C ila +22°C oda sıcaklığında, nem bariyeri bozulmamış orijinal ambalajında saklanmalıdır. |
Besin Değerleri
| Besin Ögesi | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 497 kcal / 2072 kJ |
| Yağ | 27 g |
| Doymuş Yağ | 10 g |
| Karbonhidrat | 60 g |
| Şeker | 40 g |
| Lif | 4,1 g |
| Protein | 6,4 g |
| Tuz | 0,3 g |
Yasal Mevzuat gereğince, telekomünikasyon, kuyum, yemek ve gıda, kozmetik, ofis malzemesi, hediye kart, hediye çeki alımlarında taksit uygulanamamaktadır.
