Ivorie Organik %70 Bitter Tarçın & Badem Çikolata 40g
175,00 TL
175,00 TL
IVORIE ORGANİK %70 BİTTER TARÇIN & BADEM ÇİKOLATA 40 G
Ivorie Organik %70 Bitter Tarçın & Badem Çikolata, minimum %70 kakao kuru maddesi içeren yüksek saflıktaki organik bitter çikolata matrisinin, monodoymamış yağ asitleri ve tokoferol yönünden zengin organik badem fraksiyonu (%12) ile esansiyel yağ moleküllerine sahip organik tarçın (%0,75) bileşenlerinin homojen entegrasyonuyla üretilmiş premium ve fonksiyonel bir konfeksiyon ürünüdür. Formülasyonda konvansiyonel sakkaroz yerine bir poliol olan organik eritritol tercih edilerek, rasyonun glisemik indeksi ve postprandiyal insülin yanıtı optimize edilmiştir. Kakao yağının kararlı polimorfik kristalizasyonu (Form V), ürüne pürüzsüz bir organoleptik erime davranışı ve rijit bir kırılma mekaniği kazandırır. Kakaonun doğal yapısındaki polifenoller ve tarçının antioksidan biyoaktif bileşenleri ile desteklenen bu formülasyon, düşük karbonhidratlı ve ketojenik diyet protokolleri için rasyonel bir mikro öğün alternatifidir.
İçindekiler ve Öne Çıkan Özellikler
| İçindekiler | Organik kakao kitlesi, organik eritritol, organik kakao yağı, %12 organik badem, organik kakao tozu, %0,75 organik tarçın. |
| Net Miktar | 40 g |
| Ürün Tipi | Organik, Tarçınlı ve Bademli Bitter Çikolata |
| Alerjen Uyarısı | Sert kabuklu meyvelerden badem içerir. Üretim hattı kaynaklı eser miktarda diğer sert kabuklu yemişler, gluten veya süt bileşenleri içerebilir. |
| Saklama Koşulları | Reolojik stabilitenin korunması ve yağ kristalizasyonu faz ayrışmasının (fat bloom) önlenmesi amacıyla doğrudan güneş ışığından uzak, nem bariyeri dengelenmiş, kuru ve serin bir ortamda (+16°C ila +20°C arasında) muhafaza ediniz. |
