Koçulu Çiftliği Kars (Boğatepe Köyü) Gravyer Peyniri Kg

1.295,00 TL
1.295,00 TL
Ardında uzun bir tarihsel ve kültürel etkileşim hikayesi taşıyan, bölgenin ismiyle yani Kars Gravyeri adıyla tanınan bu peynir, gerek görünümü gerekse kendine has tadı ve aroması ile dikkat çeken özel bir peynir çeşididir. Sarı renkte, yarı sert ve içi parlak delikleri olan bu peynir, güçlü aromatik tadı ile Avrupa'da dağ peynirleri grubunda yer alır. Anadolu'ya göçle gelen özel peynirlerden biridir.
Üretim Süreci ve Özellikleri:
Kars Gravyeri, Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında 1800 metre rakımın üzerindeki yaylalarda serbest beslenen Zavot ve Montofon İnek ırklarının taze sütünden yapılır. Üretiminde sadece pastörize inek sütü, kaya tuzu ve şirden maya kullanılır.
Kuru maddedeki süt yağı oranı en az %45'tir.
Süt (laktoz dahil) içerir.
Saklama Koşulları:
0°C ile +10°C arasında muhafaza edilmelidir. Ürünlerimizi tazeliğini koruması için ambalaj üzerindeki saklama koşullarına uygun olarak muhafaza ediniz.


Yasal Mevzuat gereğince, telekomünikasyon, kuyum, yemek ve gıda, kozmetik, ofis malzemesi, hediye kart, hediye çeki alımlarında taksit uygulanamamaktadır.



